「客家委員會」係配合行政院組織再造，自民國101年1月1日起改制的新機關，其前90年6月14日成立的「行政院客家委員會」，是全球唯一的中央級客家事務專責主管機關，以振興客家語言文化為使命，以建構快樂、自信、有尊嚴的客家認同為信念，以成為全球客家文化研究與交流中心為目標。
苗栗客家委員會為了讓志工可以為服務對象做更溫馨、貼切服務，因此邀請佳威企管志工服務禮儀講師教授志工服務禮儀應對技巧課程。
服務現場中顧客需求與情境往往瞬息萬變，除了基本的禮貌與專業形象，服務人員更需要具備靈活的應對技巧，才能在面對不同顧客、各種挑戰時，保持冷靜、展現尊重並有效解決問題。
課程以服務禮儀應對技巧為核心，透過服務理論講解與服務情境演練，協助學員全面提升服務品質，讓每一次互動都能成為建立信任與好感的契機。
課程設計建立志工服務禮儀觀念與服務行為準則、掌握溝通應對技巧與情緒安撫方法、強化觀察力與問題辨識能力、提升服務品質與人際互動效能、培養同理心與正向服務態度。
服務禮儀講師協助志工建立良好的服務態度與應對技巧，提升公共服務品質與人際互動效能。
課程融合服務禮儀、溝通技巧、情緒管理與現場應變能力，特別針對志工在醫療、社福、教育、活動等不同場域的服務情境進行實務演練與角色扮演。
志工服務禮儀講師擔任多年企業服務志工，服務禮儀講師先讓服務志工思考為什麼會想投入服務志工行列，面臨挫折、低潮時是否還願意以志工為榮、願意持續志工服務。
擔任志工一開始可能會很氣餒，為什麼常常會被服務對象批評，當服務對象遇到問題時常會產生負面情緒包含:發牢騷、訴苦、抱怨甚至是責罵呢?
服務禮儀講師說明分享用心服務的信念，具備正確服務應對心態，面對服務顧客時可以從容應對。
接待服務人員應具備哪些基本服務禮儀呢? 透過服務禮儀講師解說、示範並作情境演練將溝通應對禮儀轉成外在行為展現獲得服務對象肯定。
志工服務禮儀講師提出服務民眾時需要觀察服務對象肢體語言與傾聽服務對象口語表達內容找出服務對象展現與隱藏的困擾問題，專業知識說明、資料提供、協助工具與管道告知，協助服務對象解決困擾，透過良好互動、溫馨服務，產生正向磁場，讓氣氛更和諧。 |
