對企業而言，品質代表著公司商譽，而不同部門所面臨到品質問題亦大不相同，例如像生產部門要控管生產產品品質與生產流程品質；採購部門需控管供應商場內管控品質及原物料品質；業務、行政單位要注意服務品質，然而要如何有效做好 品質管理 呢？
品質管理部門通常有下列幾種核心職能：
品質監控核心職能： 為了避免產品品質參差不齊，企業須制定一套標準化作業流程，確保產品一致性，例如在 生產製程運作時，生產作業程序皆須進行評估，建立最順暢作業排程以降低時間與人力上成本；為了避免人員未遵照標準作業流程作業需品質監控確認人員落實執行，又好比服務業，雖然服務人員有屬於自己獨特魅力，但仍要遵循企業制定的標準服務流程，避免客戶感受到不同的 服務品質 ，影響顧客對公司的觀感。
品質保證核心職能 ：為了獲得顧客信賴，提高績效，企業應加強品質管制，對不合格品嚴格管制並建立矯正措施，產品與製程稽核掌握生產品質狀況，倘若產品出現異常不僅公司商譽受損，對於精密產品 ( 如：汽車、航空零件製造 ) 製造更容易造成生命危害，甚至影響消費使用者在使用上的安全性。
因此企業為達到品質保證，通常會推動 品質管理系統 ( 如：ISO9001) ，建立品質相關文件並落實 PDCA ，做為對外界品質保證依據；另外服務業品質亦有相關品質保證，例如： GSP 優良服務認證，代表服務業商家能提供顧客滿意、信賴與超值的服務品質保證；所以品質保證可是重要的職掌所在阿！
品質改善核心職能： 高品質、高效率、低成本為品質改善之宗旨，企業可透過 QCC 品管圈品質改善活動 、 QIT 品質增進小組改善活 動 、 TQM全面品質管理改善活動 …等品質改善活動，找出現有品質問題與品質改善關鍵，並制定品質改善策略，持續改善，惟有不斷進行品質改善組織才有新發展，並且保有極高競爭力。
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