星雲大師將佛法傳遍五大洲，滴水坊跟隨著大師的腳步邁向世界各地，佛光山於一九九四年二月，在台北松山火車站旁的台北道場十樓，正式成立第一家滴水坊，附設於佛光緣美術館館內。直至二O二O年，全世界共有超過五十家滴水坊。
滴水坊的設立初衷是為了給人方便，早期吃素並不如現在便利，透過餐食的提供也代表著星雲大師感恩大眾的一份心意，因為每個道場成立都十分不易，仰賴十方大眾的點滴捐獻方能成就。
滴水坊成立之初，我們提供簡單的一碗麵/一碗飯來服務大眾，因應著時代以及各道場的需求，現在的滴水坊則有了更多元的樣貌。
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第一線門市服務人員代表著企業形象，門市服務人員的服務態度與應對方式往往是客戶評斷企業服務品質之基準，如何展現服務優質禮儀讓客戶留下好印象是門市服務人員需達成之目標。
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優質服務不僅僅是口頭說說，服務禮儀講師透過門市服務模擬案例和同仁共同討論，面對服務對象提出的問題與狀況思考服務對象的想法，透過角色扮演體驗讓同仁了解服務對象感受與展現優質服務的做法，贏得服務對象讚賞。
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