店長是一家店的靈魂人物,每家店會因為經營地點與顧客族群差異店面經營管理上需要微調,此時就需要靠店長因應處理,高績效店長與一般店長額差異可能會差異到幾倍以上。
日常管理決定成敗,高績效店長每天必須管理的重點包含下列幾點:
提升團隊士氣:
每天早上一定要舉行朝會,朝會需要宣導有發生的問題提醒人員不可再犯,要求重點讓團隊形成共識聚焦,了解部屬精神與生理狀態是否有需要協助之處,也時帶動團隊熱情與激勵部屬共同完成設定目標。
確認店裡狀況:
環境乾淨、整齊是最基本要件,每日需針對環境做檢查除了顧客會看到的櫥窗、經過的走道與置物架外,還需要注意天花板、架下與角落的灰塵,避免影響顧客對我們觀感,除了環境外也需要確認店內物品是否破損、短缺、擺放狀況,有這些狀況需要立即處理,還需要調查為何會發生這些狀況檢討改善。
蒐集資訊應變:
店裡會發生的狀況不盡相同,店長除了面對狀況盡速處理更需要事先預應,要考量正常狀態、波動狀態與異常狀態,波動狀態包含:時段來客數變化、時段物品購買量變化,異常狀態包含:產品數量不足、客戶衝突抱怨,了解店內狀態才可以快速進行工作調派,減少可能發生的危害。 |